SERVIZIO ABBINAMENTO E CONSERVAZIONE
SERVIZIO: Servire a 10-12° in calice da bianchi
ABBINAMENTI: Ideale per aperitivo
antipasto: Pane e sopressa - cubetti di mozzarella
Primi: tagliolini o gnocchi al salmone
Sushi
Secondi: Mozzarella in carrozza
Olive ascolane - Polpette di pesce
Casatella trevigiana con filo di extravergine del Garda, spolverata di curcuma e purea di pere
CONSERVAZIONE: luogo fresco e asciutto
DURATA: da bersi giovane, preferibilmente entro due anni dalla commercializzazione.






Servizio, Abbinamento e Conservazione
Produzione delle Uve
Bottiglia
epicureo