SERVIZIO ABBINAMENTO E CONSERVAZIONE SERVIZIO: Servire a 10-12° in calice da bianchi ABBINAMENTI: Ideale per aperitivo antipasto: Pane e sopressa - cubetti di mozzarella Primi: tagliolini o gnocchi al salmone Sushi Secondi: Mozzarella in carrozza Olive ascolane - Polpette di pesce Casatella trevigiana con filo di extravergine del Garda, spolverata di curcuma e purea di pere CONSERVAZIONE: luogo fresco e asciutto DURATA: da bersi giovane, preferibilmente entro due anni dalla commercializzazione. Servizio, Abbinamento e Conservazione Produzione delle Uve Bottiglia